В елітному ресторані Китаю продають десерт із фекалій слона

У ресторані високого класу в Шанхаї представлені нові страви з тропічних лісів, серед яких є незвичний десерт, приготований з переробленого слонячого гною. Відвідувачам пропонують обід із 15 страв на тему тропічних лісів за ціною у 550 доларів, не враховуючи напоїв. Десерт під назвою “Квіти, вставлені в слоновий гній” містить основу зі слонячого гною, прикрашену трав’яними парфумами, фруктовим джемом, квітковим пилком і медовим сорбетом. Хоча слонячий гній використовується в різних продуктах, таких як папір, не відомо, чи відповідають ці десерти стандартам харчування, навіть після дезінфекції, як вимагає закон про гігієну харчових продуктів в Китаї.